Šį savaitgalį vykstančio Šaltibarščių festivalio proga Berta Garuckė, tinklaraščio „Cukrinis avinėlis“ autorė, ryžosi kulinariniam eksperimentui, kuris tikrai nepaliks abejingų – ji pagamino šaltibarščių blynus. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti netikėta ar net keista, tačiau rezultatas – stulbinantis: ryškūs, rožiniai, purūs ir gaivūs blynai, kurių skonis ir išvaizda nustebins net didžiausius šaltibarščių tradicijų šalininkus. Šie blynai...
Lietuviai šaltibarščius skanauja jau nuo XVIII amžiaus – šis rožinis patiekalas – iki šiol neatsiejama lietuviškos vasaros dalis. Per daugelį metų šaltibarščiams pavyko išlaikyti populiarumą, bet keitėsi jų sudėtis ir gamybos technologijos. Artėjant Vilniaus šaltibarščių festivaliui, KTU mokslininkė dalijasi įžvalgomis apie šio unikalaus patiekalo transformacijas bei sveikatai palankų jo paruošimą. Kauno technologijos universiteto (KTU) Juslinės...
Neįprastai ilgai – net kelias savaites – užsitęsusios pavasario šalnos pridarė nemažai žalos šalies ūkininkams. Ekspertų vertinimu, dalyje Lietuvos vietovių nušalo ištisi rapsų ir kitų pasėlių laukai. Vis dėlto, regionuose situacija – skirtinga ir nevienareikšmė, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. Labiausiai nukentėjo Suvalkija Vertinant duomenis iš didžiosios dalies Lietuvos ūkių pastebima, kad dėl gegužės mėnesiui...
Daugeliui žmonių grilio sezonas – ne tik šiltų orų pramoga, bet ir galimybė eksperimentuoti virtuvėje, ieškant naujų skonių. Nors tradiciškai ant grotelių dažniausiai keliauja kiauliena ar vištiena, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų – išbando kitokias mėsos rūšis, pavyzdžiui, jautieną. Neretai jautiena vis dar laikoma sudėtingai paruošiama mėsa, tačiau tinkamai ją pasirinkus ir kepant laikantis kelių...
Šiuolaikinio gyvenimo tempas, nuolatinis skubėjimas ir dažnas pasirinkimas vartoti greituosius angliavandenius jau tapo kasdienybe. Tačiau tokia mityba turi ilgalaikių pasekmių: nuo svorio augimo ir energijos svyravimų iki lėtinių uždegimų, kraujotakos sutrikimų bei greitesnio organizmo senėjimo. Apie tai, kokie angliavandeniai gali būti žalingi, kokios natūralios priemonės padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje ir jaustis energingiau kasdien, kalbamės...
Lietuvoje įsitvirtinant šiltiems orams, vis daugiau daugiabučių gyventojų imasi iniciatyvos gražinti savo namų aplinką – sodina augalus kiemuose, terasose ar balkonuose. Daugiabučių administravimo ir priežiūros įmonės „Civinity“ darbų vadovė Liudmila Dementenko pataria, kaip užtikrinti, kad žaliosios erdvės būtų ne tik estetiškos, bet ir saugios aplinkai bei gyventojams. Žaliosios erdvės – ne tik grožiui, bet ir...
Nors vasara ne už kalnų ir naktimis jau stabiliai laikosi pliusinė temperatūra, tačiau dar visai neseniai šaltukas ne juokais baugino visos šalies ūkininkus. Nuo šalčio kentėjo visi: vaisių, uogų, daržovių, javų ir rapsų augintojai. Ne išimtimi tapo net tie, kurie verčiasi gyvulininkyste ir valdo nemažus pievų plotus. Kai kuriose šalies vietose pavasarinis šaltukas „pakandžiojo“ net...
Itin permainingi gegužės orai nerimauti verčia ir ūkininkus, ir sodininkus, ir namų aplinkos puoselėtojus. Tačiau laukiama šiluma ne tik teikia vilties, bet ir skubina imtis svarbių darbų, vienas kurių – pasėti veją. Norint, kad būsima veja kasdien džiugintų išpuoselėtu vaizdu, patariama nepagailėti laiko renkantis tinkamas veisles ir jų sėklas, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Daugybė...
Aplinkos ministerija ragina visuomenę prisidėti prie biologinės įvairovės išsaugojimo registruojant pastebėtas saugomas rūšis Saugomų rūšių informacinėje sistemoje (SRIS). Šiuo metų laiku, kai gamta pilna gyvybės – žydi augalai, paukščiai peri, jauniklius augina žinduoliai – žmonės vis dažniau pastebi ne tik įprastus, bet ir retus ar saugomus gyvūnus, augalus bei dar negausiai pasirodančius grybus. Tokie radiniai...
Seimas pritarė grupės Seimo narių parengtiems Žemės įstatymo ir lydinčiųjų įstatymų pakeitimams, kurie leis valstybinę žemę naudoti efektyviau ir sudarys sąlygas visuomenei gauti maksimalią naudą. Šiuos pakeitimus paskatino Konstitucinio Teismo sprendimas ir identifikuoti teisinio reguliavimo netikslumai. Prie šių pataisų rengimo prisidėjo ir Aplinkos ministerija. Šiais pakeitimais ištaisytos Žemės įstatymo nuostatos, pagal kurias negali būti atidalijami areštuoti žemės sklypai...
