Ievos Šidlaitės receptas Miežiniai miltai yra neblogas daiktas, jie kepiniams ar naminiams makaronams suteikia ypatingą, stiprų skonį. Tačiau vien iš jų duonos neiškepsi. Galima kepti kietus papločius, bet puri duona niekaip nesigaus. Jei norite iškepti gražų kepaliuką, teks naudoti maždaug trečdalį miežinių, o likusius kvietinius miltus. Aš kepiau „pusinę“ duoną – per pusę miežinių ir...
