Siekdami sumažinti cukraus vartojimą ir gyventi sveikiau, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų saldumui. Vienas iš populiariausių pasirinkimų – mažai kalorijų turintys ar visai nekaloringi saldikliai. Jie vis dažniau atsiduria tiek gamintojų dėmesio centre, tiek pirkėjų krepšeliuose. Visgi, nors saldikliai padeda riboti cukraus suvartojimą, viešojoje erdvėje aplink juos netyla diskusijos. Dietistė Indrė Trusovė sako, kad šioje diskusijoje dažnai trūksta vieno esminio elemento – faktais grįsto požiūrio: „Demonizuoti saldiklius dažnai imama ne dėl jų poveikio, o dėl nežinojimo. Reikia atskirti mitus nuo mokslu pagrįstų faktų.“ Mažai kalorijų turintys ir nekaloringi saldikliai – tai ingredientai, suteikiantys saldumo skonį be įprastame cukruje esančių kalorijų....
Lietuvos jaunųjų ūkininkų ir jaunimo sąjunga su nerimu stebi Žemės ūkio ministerijos veiksmus, kuriais siūloma dar labiau koncentruoti ES paramą stambiems projektams. Pagal derinimui pateiktą ministro įsakymo projektą Nr. 25-9322, numatoma dvigubai padidinti maksimalią paramos sumą iki 10 mln. eurų vienam projektui. Tokie sprendimai akivaizdžiai prieštarauja politinėms deklaracijoms, kurios buvo gausiai kartojamos prieš rinkimus – apie tai, kad būtina stiprinti regionus, užtikrinti socialinį teisingumą, įtraukti jaunus žmones į kaimo plėtrą. Šiandien matome priešingą kryptį: parama vis labiau tampa uždaru elito klubu, kur viešųjų lėšų prieiga prieinama tik tiems, kurie turi administracinių, finansinių ar lobistinių resursų. Apie 20 proc. pareiškėjų Lietuvoje...
Šį savaitgalį vykstančio Šaltibarščių festivalio proga Berta Garuckė, tinklaraščio „Cukrinis avinėlis“ autorė, ryžosi kulinariniam eksperimentui, kuris tikrai nepaliks abejingų – ji pagamino šaltibarščių blynus. Iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti netikėta ar net keista, tačiau rezultatas – stulbinantis: ryškūs, rožiniai, purūs ir gaivūs blynai, kurių skonis ir išvaizda nustebins net didžiausius šaltibarščių tradicijų šalininkus. Šie blynai gaminami iš švelnaus kefyro, tarkuotų virtų burokėlių bei krapų, o jų pagrindui naudojami kvietiniai miltai užtikrina nepriekaištingą tekstūrą ir purumą. Belieka blynus patiekti su virtais kiaušiniais ir šaukštu grietinės bei atrasti šaltibarščių skonį iš naujo. „Šaltibarščių blynų idėja man labai patiko – tai tikras skonio...
Lietuviai šaltibarščius skanauja jau nuo XVIII amžiaus – šis rožinis patiekalas – iki šiol neatsiejama lietuviškos vasaros dalis. Per daugelį metų šaltibarščiams pavyko išlaikyti populiarumą, bet keitėsi jų sudėtis ir gamybos technologijos. Artėjant Vilniaus šaltibarščių festivaliui, KTU mokslininkė dalijasi įžvalgomis apie šio unikalaus patiekalo transformacijas bei sveikatai palankų jo paruošimą. Kauno technologijos universiteto (KTU) Juslinės analizės mokslo laboratorijos vadovė Aelita Zabulionė įsitikinusi, kad didžiausia šaltibarščių nauda – jų universalumas. Šis patiekalas gali lengvai transformuotis nuo lengvo užkandžio iki labai sotaus patiekalo. Be to, šaltibarščiai prisideda prie sveikatai palankios mitybos formavimo, nes labai paprastai gali būti pritaikomi prie individualių mitybos poreikių....
Neįprastai ilgai – net kelias savaites – užsitęsusios pavasario šalnos pridarė nemažai žalos šalies ūkininkams. Ekspertų vertinimu, dalyje Lietuvos vietovių nušalo ištisi rapsų ir kitų pasėlių laukai. Vis dėlto, regionuose situacija – skirtinga ir nevienareikšmė, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. Labiausiai nukentėjo Suvalkija Vertinant duomenis iš didžiosios dalies Lietuvos ūkių pastebima, kad dėl gegužės mėnesiui nebūdingų orų labiausiai nukentėjo Suvalkijos ūkininkai. Tačiau ir šiame regione situacija – nevienareikšmė. „Vieninteliame Šakių rajone buvo paskelbta sausra, kai Vilkaviškio ir kituose rajonuose lietaus, nors ir nedaug, bet buvo sulaukta – iki 17 mm per visą balandį, o gegužę – apie 40–50 mm. Be...
Daugeliui žmonių grilio sezonas – ne tik šiltų orų pramoga, bet ir galimybė eksperimentuoti virtuvėje, ieškant naujų skonių. Nors tradiciškai ant grotelių dažniausiai keliauja kiauliena ar vištiena, vis daugiau žmonių ieško alternatyvų – išbando kitokias mėsos rūšis, pavyzdžiui, jautieną. Neretai jautiena vis dar laikoma sudėtingai paruošiama mėsa, tačiau tinkamai ją pasirinkus ir kepant laikantis kelių pagrindinių taisyklių, ji gali tapti vienu didžiausių šio grilio sezono atradimų. Ūkininkas ir el. parduotuvės „Jaučio namai“ savininkas Ignas Čerkauskas dalijasi, jog pastaruosius metus galima pastebėti tendenciją, kad vis daugiau lietuvių ne tik išbando, bet ir prisijaukina jautieną. „Tokio pokyčio priežastis gana paprasta – ūkiai...
Šiuolaikinio gyvenimo tempas, nuolatinis skubėjimas ir dažnas pasirinkimas vartoti greituosius angliavandenius jau tapo kasdienybe. Tačiau tokia mityba turi ilgalaikių pasekmių: nuo svorio augimo ir energijos svyravimų iki lėtinių uždegimų, kraujotakos sutrikimų bei greitesnio organizmo senėjimo. Apie tai, kokie angliavandeniai gali būti žalingi, kokios natūralios priemonės padeda stabilizuoti gliukozės kiekį kraujyje ir jaustis energingiau kasdien, kalbamės su dietiste Vaida Kurpiene. Ką pastebite kalbėdama su žmonėmis apie jų mitybą – ar suprantame, kiek angliavandenių iš tiesų vartojame? Žmonės labai skirtingi: vieni renkasi itin mažai angliavandenių turinčią mitybą (pvz., keto dietą), kiti jų suvartoja itin daug, kartais net to nesuvokdami. Pavyzdžiui, valgant plovą...
Lietuvoje įsitvirtinant šiltiems orams, vis daugiau daugiabučių gyventojų imasi iniciatyvos gražinti savo namų aplinką – sodina augalus kiemuose, terasose ar balkonuose. Daugiabučių administravimo ir priežiūros įmonės „Civinity“ darbų vadovė Liudmila Dementenko pataria, kaip užtikrinti, kad žaliosios erdvės būtų ne tik estetiškos, bet ir saugios aplinkai bei gyventojams. Žaliosios erdvės – ne tik grožiui, bet ir psichologinei gerovei Pastaruoju metu pasirodo vis daugiau mokslinių tyrimų, rodančių, kad žaliosios erdvės teigiamai veikia gyventojų psichologinę sveikatą. Mokslininkų teigimu, tokios erdvės šalia daugiabučių namų padeda mažinti stresą, depresijos ir nerimo simptomus. Net ir mažo masto sodininkystės veikla – pavyzdžiui, augalų auginimas daugiabučio balkone ar...
Nors vasara ne už kalnų ir naktimis jau stabiliai laikosi pliusinė temperatūra, tačiau dar visai neseniai šaltukas ne juokais baugino visos šalies ūkininkus. Nuo šalčio kentėjo visi: vaisių, uogų, daržovių, javų ir rapsų augintojai. Ne išimtimi tapo net tie, kurie verčiasi gyvulininkyste ir valdo nemažus pievų plotus. Kai kuriose šalies vietose pavasarinis šaltukas „pakandžiojo“ net ir žolę. Nebuvo dvidešimtmetį Pavasariais naktimis besilaikanti minusinė temperatūra jau seniai nieko nestebina. Su tokiu reiškiniu lietuviai daugiau ar mažiau susiduria kone kiekvienais metais. Visgi šių metų situacija yra išskirtinė. Tą pripažino ir pasėlių draudimo bendrovės „VH Lietuva“ vadovas Martynas Rusteika, kasmet važinėjantis po visą...
Itin permainingi gegužės orai nerimauti verčia ir ūkininkus, ir sodininkus, ir namų aplinkos puoselėtojus. Tačiau laukiama šiluma ne tik teikia vilties, bet ir skubina imtis svarbių darbų, vienas kurių – pasėti veją. Norint, kad būsima veja kasdien džiugintų išpuoselėtu vaizdu, patariama nepagailėti laiko renkantis tinkamas veisles ir jų sėklas, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Daugybė specialistų dirba su vejų sėklomis, atlieka įvairius tyrimus ir jas tobulina, kad augalas būtų kuo kokybiškesnis ir atsparesnis kintančioms klimato sąlygoms, kitiems iššūkiams. Tačiau renkantis tinkamiausią variantą, būtina atsižvelgti į daugybę veiksnių: kur augs veja, koks dirvožemis ir dar daugiau“, – teigia profesionalus agronomas, kraštovaizdžio...
Mūsų interneto svetainėje yra naudojami slapukai. Slapukai padeda užtikrinti tinkamą tinklapio veikimą bei jo tobulinimą, todėl būtinieji slapukai (techniniai, funkciniai bei analitiniai) yra įdiegiami automatiškai. Siekiant individualizuoti jūsų naršymo patirtį bei pateikti pasiūlymus, kurie būtų aktualūs būtent Jums tinklapyje taip pat naudojami tiksliniai slapukai. Paspaudę „sutinku“ Jūs sutinkate su tikslinių slapukų įdiegimu ir naudojimu. Savo sutikimą galėsite atšaukti bet kuriuo metu, pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus. Sutinku
Privatumo politika
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
