paprasti patarimai, kurie padės ne tik sumažinti maisto atliekas namuose

paprasti patarimai, kurie padės ne tik sumažinti maisto atliekas namuose

Kasmet vienam Europos gyventojui tenka net 132 kg maisto atliekų, rodo Europos Sąjungos ekonominės veiklos rūšių statistinės klasifikacijos (NACE) duomenys. Daugiau nei pusė – 54 proc. šių atliekų susidaro ne fabrikuose ar maitinimo įstaigose, o pačių gyventojų namuose. Rugsėjo 29-oji – Tarptautinės informuotumo apie maisto švaistymo ir jo praradimus diena, o jos proga prekybos tinklas „Lidl“ kviečia prisiminti, kaip kiekvienas galime sumažinti maisto atliekas tiek namuose, tiek ir visoje aplinkoje. Lietuvos Respublikos aplinkos ministerijos duomenimis, Lietuvoje maisto švaistymo rodiklis dar didesnis – vienam gyventojui per metus tenka 141 kg maisto atliekų, o net 61 procentų jų susidaro namų ūkiuose. „Tokia...

5 mitai apie poligonus: ką sako gamtos mokslas

5 mitai apie poligonus: ką sako gamtos mokslas

Karinių poligonų steigimas dažnai sukelia visuomenės diskusijas apie poveikį aplinkai. Tačiau moksliniai tyrimai atskleidžia, kad realybė skiriasi nuo paplitusių mitų. Valstybinės saugomų teritorijų tarnybos ekspertė ir botanikas atskleidžia, ką iš tikrųjų mokslas sako apie karinių poligonų poveikį gamtai. Mitas Nr. 1: Kariniai poligonai naikina biologinę įvairovę Realybė: Kariniai poligonai dažnai tampa retų rūšių prieglobsčiu ir prisideda prie biologinės įvairovės palaikymo. „Kariniuose poligonuose yra buferinės zonos, kuriose miškininkystė ir kita veikla bei žmonių lankymas yra riboti. Tai sukuria saugomų teritorijų rezervatus primenančias sąlygas. Ir ten apsigyvena trikdymui jautrios rūšys – tiek augalų, tiek gyvūnų“, – paaiškina dr. Dalytė Matulevičiūtė, Valstybinės saugomų...

Jaunieji ūkininkai: ar mega saulės parkai tikrai naudingi Lietuvai?

Jaunieji ūkininkai: ar mega saulės parkai tikrai naudingi Lietuvai?

Lietuvos jaunųjų ūkininkų ir jaunimo sąjunga kviečia politikus, bendruomenes ir visuomenę diskutuoti, ar kelių šimtų hektarų saulės elektrinių parkai iš tiesų kuria energetinį nepriklausomumą, ar, priešingai, kelia daugiau rizikų nei naudos. Milžiniškas projektas Klaipėdos rajone Klaipėdos rajone, Kretingalės seniūnijoje, pradėtas vienas didžiausių Lietuvoje saulės parkų – planuojama užstatyti apie 150 hektarų plotą. Iš pirmo žvilgsnio tai pristatoma kaip žingsnis į žaliosios energijos plėtrą, tačiau vietos gyventojams ir ekspertams kyla daug klausimų dėl skaidrumo, poveikio aplinkai, bendruomenių įtraukimo bei nacionalinio saugumo. Pasak jaunųjų ūkininkų, tokie projektai vystomi supaprastinta tvarka tiesiog žemės ūkio paskirties žemėje. Bendruomenės dažniausiai informuojamos tik formaliai – pakabinant...

Tyrimas: ūkininkauti tvariau skatina ne vien finansinės paskatos

Tyrimas: ūkininkauti tvariau skatina ne vien finansinės paskatos

Lietuvos ūkininkai tampa vis sąmoningesni ir renkasi tvarų ūkininkavimą, kurį skatina ekologinės sistemos (ekoschemos). Nors visuomenėje manoma, kad pagrindinė ūkininkų dalyvavimo ekoschemose priežastis yra patrauklios finansinės išmokos, visgi apklausus žemdirbius paaiškėjo, kad jiems svarbiau yra sąmoningas pasirinkimas rūpintis gamta. Žemės ūkio ministerijos duomenimis, Lietuvoje auga žemės ūkio naudmenų ir pasėlių plotai, kuriuose taikomos ekoschemos. Ūkininkai įgyvendina ekoschemų reikalavimus, kurių tikslas – pristabdyti dirvožemio degradaciją ir gerinti jo našumą, tausoti vandens išteklius, mažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų ir amoniako išskyrimą į aplinką, skatinti rūpintis biologine įvairove ir kraštovaizdžiu. Už šių reikalavimų taikymą žemdirbiams mokamos dosnios išmokos. Pavyzdžiui, 2023–2027 m. laikotarpiu ekoschemoms...

Pavojingos, kaip ir piktžolės: kodėl būtina kontroliuoti javų pabiras?

Pavojingos, kaip ir piktžolės: kodėl būtina kontroliuoti javų pabiras?

Sėjomaina – vienas esminių sėkmingo ūkininkavimo procesų, leidžiančių kiekvienais metais maksimaliai išnaudoti visas dirvožemio naudingąsias savybes. Nukūlus javus, jų vieton dažniausiai sėjami žieminiai rapsai: vertinama, kad tai sudaro apie 70–80 proc. sėjomainos atvejų. Todėl ypač svarbia tampa javų pabirų kontrolė, kurią tinkamai atlikus, galima tikėtis pastebimai didesnio derliaus, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Kad ir kaip kruopščiai su pačiais moderniausiais kombainais nukultume javus, net ir idealiomis sąlygomis tam tikrų derliaus nuostolių išvengti nepavyksta – dirvoje pabyra smulkesni grūdai, kurie, esant palankioms sąlygoms, sudygsta. Jeigu šiame lauke planuojame sėti žieminius rapsus, sudygę javai pradeda konkuruoti su rapsais dėl maistinių medžiagų, stelbia...

Grūdų rinkos reaguoja į JAV ir Prancūzijos derliaus prognozes bei atidžiai stebi politinius įvykius

Grūdų rinkos reaguoja į JAV ir Prancūzijos derliaus prognozes bei atidžiai stebi politinius įvykius

Pastaruoju metu grūdų rinkose ir toliau pagrindiniu smuiku griežia politiniai veiksniai ir to, kas vyksta pasaulyje, atgarsiai. Akys nukreiptos į Jungtines Valstijas, Rusiją ir Ukrainą. Galime neabejoti, kad šios šalys ir politiniai sprendimai, kurių sulauksime, ir toliau išliks pagrindine įvykių ašimi, lemsiančia rinkų kryptį. Tačiau pastarosiomis savaitėmis turime ir nepolitinių naujienų, kurios taip pat daro reikšmingą įtaką. Rugpjūčio 12 d. Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamentas (USDA WASDE) paskelbė savo kasmėnesinę ataskaitą, kuri įnešė naujų vėjų biržose ir spaudimas kainoms kristi dar padidėjo. Buvo ženkliai padidinta pasaulinė kukurūzų derliaus prognozė – iki 1 571,99 mln. tonų. Tai yra beveik 25 mln....

Mokslas ledų gamyboje: kur slypi tobulų ledų formulė?

Mokslas ledų gamyboje: kur slypi tobulų ledų formulė?

Ledai – neabejotinas vasaros desertų karalius. Šiandien, vos tik užsinorėję atsigaivinti, galime jau po keletos minučių laikyti jų porciją savo rankoje. Tiesa, pačių ledų gamyba – toli gražu nėra paprastas procesas, o eilė įvairiausių cheminių ir fizikinių reakcijų, lemiančių ne tik ledų skonį, bet ir struktūrą. Apie oro, riebalų, cukraus ir įvairių maistinių priedų reikšmę leduose bei tai, į ką būtina atkreipti dėmesį gaminant juos namuose, pasakoja KTU mokslininkė Aelita Zabulionė. Tie, kas bent kartą patys bandė gaminti ledus, veikiausiai žino, jog neužtenka sumaišyti mūsų mėgiamų vaisių, grietinėlės ir šią masę paprasčiausiai užšaldyti, mat rezultatas toli gražu neprimins šilkinės tekstūros...

Ekspertai paaiškino, kas lemia pasaulines grūdų kainas: veikia ir valiutų kursai, ir dujų kainos

Ekspertai paaiškino, kas lemia pasaulines grūdų kainas: veikia ir valiutų kursai, ir dujų kainos

Kasmet Lietuva į užsienio šalis eksportuoja apie 70 proc. savo užaugintų javų, absoliuti dauguma kurių – kviečiai, rodo Valstybės duomenų agentūros duomenys. Kaip aiškina žemės ūkio ir finansų ekspertai, ūkininkams itin aktualios tarptautinės kviečių kainos, o jas labiausiai lemia globalūs veiksniai, rašoma „Linas Agro“ pranešime žiniasklaidai. „Daugiau nei du trečdaliai mūsų šalyje užaugintos žemės ūkio produkcijos iškeliauja svetur, tad esame pakankamai priklausomi nuo to, kas vyksta pasaulyje, tiek nuo gerų, tiek nuo blogų įvykių. Tai liečia ir grūdų kainas, kurias tiesiogiai veikia geopolitiniai veiksniai, o jie pastaruoju metu – itin ryškus“, – teigia „Linas Agro“ grūdinių kultūrų pirkimo vadovas Justas...

Nebrangūs, bet išskirtiniai gurmaniški receptai – iš įprastos ir pamėgtos cukinijos

Nebrangūs, bet išskirtiniai gurmaniški receptai – iš įprastos ir pamėgtos cukinijos

Ši vasara stebina itin nenuspėjamais orais, tačiau vienas dalykas yra pastovus ir nekintantis – šviežias, Lietuvos ūkiuose užaugintas daržovių derlius. Šįkart į parduotuvių lentynas atkeliauja visiems puikiai atpažįstamos ir daugelio pamėgtos cukinijos. Tvirtos, universalios, o svarbiausia – nebrangios ir kokybiškos cukinijos šią vasarą gali tapti tikru skonių atradimu. „Lidl“ kviečia išmėginti tris įdomius, gurmaniškus ir nebrangius receptus, kurių pagrindinis akcentas – cukinija. „Cukinijos – vienos laukiamiausių šviežio derliaus daržovių mūsų parduotuvėse, dėl savo žemos kainos ir universalumo. Ši daržovė puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas ar net desertas. Stengiamės, kad sezono metu mūsų parduotuvėse klientai rastų šviežią...

Lietuva ir ultragreitosios mados ribojimas – ar seksime prancūzų pavyzdžiu?

Lietuva ir ultragreitosios mados ribojimas – ar seksime prancūzų pavyzdžiu?

Sprendimų, kaip sumažinti tekstilės atliekų kiekį, ieško visa Europa, tačiau Prancūzija viena pirmųjų ėmėsi drąsaus sprendimo – jos Senatas pritarė idėjai įstatymu uždrausti bet kokias ultragreitosios mados platformų „Shein“ ir „Temu“ reklamas, apmokestinti itin pigius, vos per kelias dienas į rinką išleidžiamus, drabužius bei uždrausti besaikį pirkimą skatinančią ultragreitosios mados nuomonių formuotojų reklamą. Nors šis draudimas negalios Europos greitosios mados prekių ženklams, Prancūzijos pavyzdys rodo – atsakomybę už tekstilės pramonės daromą žalą aplinkai privalo dalytis visos grandys. Kokių pokyčių imasi Lietuva? Tikslas – sumažinti ultragreitosios mados daromą žalą Įsigaliojus naujam įstatymui, už kiekvieną ultragreitosios mados prekių ženklų parduotą prekę būtų...